Edeldestillation Haas - Pretzfeld

Karin F.

Wir waren gestern auf einem Seminar zur Herstellung der edlen und besonderen Brände bei der Familie Haas. Es war sehr informativ + ein genussvolles Ereignis! Uns wurde zudem noch ein sehr schmackhaftes Mittagessen mit einem Braten ( Soße mit besonderen + ausgefallenen Gewürzen ) und Klößen serviert. Sehr lecker!!! Die Familie ist mit vollem Herzblut ( wohlwollend + herzlich + humorvoll ) dabei. Da sind echte Profis am Werk!!! Qualität durch und durch in einem wunderschönen und gemütlichen Ambiente. Tolles Seminar, vielen lieben Dank dafür, wir kommen sehr gerne wieder!

marco W.

Klein aber fein..! Nicht nur die Brände und Liköre suchen ihres gleichen... vor allem die Whiskys sind spitze!
Ich hab sogar noch einen 12er bei mir gefunden:)... Grüße aus Würzburg Manuela...;)

klaus2325

Schnaps ist doch nicht nur Schnaps (auch wenn uns das ein anderer Brenner in der Region weiß machen wollte)!

Und das kann man am besten in „der Fränkischen“ bei der Edelbrennerei Haas in Pretzfeld selbst erschmecken und erfahren. Hier hat die Bezeichnung „Edel“ eine reale Bedeutung.

Hier versteht Johannes Haas mit viel Können, Feingefühl und Kreativität aus vielerlei Früchten, Nüssen etc. die Essenz zu extrahieren und in sehr aromatische, edle Tropfen zu verwandeln. Das riecht man schon beim ersten Schnuppern in das Schnapsglas. Egal ob die „einfacheren“ Tropfen, sortenreine Brände aus Äpfeln, Kirschen und Birnen oder die edleren Sonderbrände, die außerordentlich hohe Qualität und das Gespür für Aromen schmeckt man bei allen Produkten von Familie Haas. Viele „Ausgangsstoffe“ kommen zudem aus der Region.

Wir sind schon viele, viele Jahre Stammkunden bei der Brennerei Haas und es ist immer wieder eine Freude und ein Erlebnis vor Ort die flüssigen Köstlichkeiten zu verkosten. Dazu trägt auch maßgeblich die sehr sympathische Familie Haas bei. So berät zusammen mit Ihrem Mann die ebenfalls supernette Frau Haas die Kunden in ihrem schönen Laden in Pretzfeld. Statt einem Blindkauf wird eine sorgfältigen Verkostung vor dem Kauf angeraten, damit man nichts „Falsches“ kauft, das nicht seinem Geschmack entspricht, und man dann eventuell hinterher enttäuscht sein könnte. Geschmäcker sind nun einmal unterschiedlich und etwas sehr individuelles. Aber bei der tollen Auswahl findet jede(r) etwas…oder auch mehr 😉

Total begeistert sind wir u.a. von den Bränden aus der wilden Aprikose, Johannisbeere, wilden Weichsel, Traubenkirsche, Schlehe,…und vielem mehr. Letztes Mal haben wir zwei vorzügliche Brände mit Holzfasslagerung gekauft: fränk. Williams im Muskatfass und Aprikose im Portweinfass. Geniale Kompositionen und tolles, harmonisches Zusammenspiel zwischen den Frucht- und den Fassnoten.

Neben Obstbränden gibt es auch leckeren Gins, Whiskys, Rums, Liköre, Essige etc. Tolle Auswahl.

Natürlich hat das alles einen Preis, und den finden wir für diese exzellente Qualität und den Genussgegenwert absolut angemessen.

Ein Glücksfall, einen solchen „Geschmacksmagier“ fast vor unserer Haustüre zu haben.

Wie sagt der Rosarote Panther: Heute ist nicht aller Tage – ich komm wieder, keine Frage!

T K.

Toller Geschmack, die jeweiligen Obstsorten kommen bei den Bränden gut durch. Sehr zu empfehlen.

Eddie R.

Man müsste schon fast sagen, der perfekte Treff zum Vorglühen!...denn jeden Likör oder Obstbrand den man hier findet, darf man vorher kosten. Wir wurden bestens beraten, haben uns ca. 10 Obstkörbe in die Fassung gedreht und natürlich noch 3 Flaschen gekauft. Pflichtbesuch wenn man mal in der Nähe hausiert.

Oliver G.

Große Auswahl an edlen Bränden. Sehr gute und freundliche Beratung. Probiermöglichkeit. Meine absolute Empfehlung.

Markus H.

Das Haus Haas überzeugt mit sehr leckeren Likören, Brände und weiteren Spezialitäten. Vor dem Kauf kann gerne probiert werden. Eine fachliche Beratung hilft sich in der Welt dieser Leckereien zu recht zu finden. Meine Empfehlung: Ausprobieren und sich überzeugen lassen.

Jochen D.

Tag der offenen Brennerein. Genuss offensive in der Fränkischen Schweiz, eine tolle Veranstaltung.....